Bananenbrot

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Zutaten
Portionen:
Rezept Hinweise

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
  2. Die Bananen pürieren.
  3. Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker cremig schlagen und die Eier dazu geben.
  4. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Bananenmus  und der Milch unterheben - kräftig verrühren.
  5. Den Teig in eine gefettete bemehlte Form geben und ca. 50 Minuten backen.

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